無花果(いちじく)

板前料理 雁がね

2014年08月25日 20:56

今年も無花果(いちじく)の季節が

やって参りました✨

雁がねでは

無花果のワイン煮 ジュレ(ゼリー) ジャム

を取り扱っております。

親方を始め職人達が

無花果(いちじく)の皮剥きから仕上げまで

丹精こめて作っております。